小食記・馬旦馬須

11 月是心友 Rita 的生日月，剛從北海道回來不久我們就去吃法國菜。

馬旦馬須在小巨蛋站附近，用餐環境很棒，附近都是很安靜的小巷弄。餐廳安排我們坐落地窗邊，可以曬到秋天的中午暖陽一邊吃飯，很舒服。

鱈魚薯泥烤麵包

點了兩道前菜，鱈魚薯泥的味道比較重，把大蒜壓碎後跟薯泥拌勻，口感很綿密，鹹香開胃。鹹派很香，鹹度沒有薯泥重。Rita 說他吃完薯泥之後吃鹹派只有吃到甜味，但還是好吃。鹹派其實是下酒菜，但我覺得薯泥比較下酒耶。

鹹派

主餐奶油鴨胗寬麵，手工寬麵好好吃，有口感嚼嚼嚼。鴨胗很嫩，趁熱熱的把芝麻葉拌進麵裡吃掉。份量不大，奶油口味吃多了本來就會膩口，我覺得很剛好。

奶油鴨胗手工寬麵

我的甜點橙酒布蕾，服務人員會點火讓他燃燒掉酒精，微微藍色火焰很美。酒味很重，甜度也很高，蛋香很明顯。對我來說有點太甜。

火焰橙酒烤布蕾（熄火狀態）

Rita 的起司蛋糕，跟一般的起司蛋糕不同，口感超級扎實。

起司蛋糕

跟朋友安靜舒服的吃一頓飯，聊一聊近況，對生活有什麼想法，消磨掉一下午是很棒的事。