小食記・凪拉麵・泰美

剛好公司附近新開了一間凪拉麵，為了刷樂天卡的 10% 回饋跟對豬排很有興趣就開心地排了隊。

平日中午人也是滿多的，在 Mighty Quinnʼs Barbeque 隔壁的大樓裡面，動線有點亂。

等 10 分鐘就上菜了，動作很快！

限定王豬排沾麵本人跟沾麵醬。

服務員介紹的時候說沾麵醬的口味比較重，但吃起來算是清爽。沾麵汁不會太鹹也不會太甜太濃稠，我覺得搭配起來很順口。沾醬底部有番茄塊，被我撈起來配著麵吃掉了。

豬排炸得很脆，麵衣不算太厚，但左右的鄰居都把麵衣剝掉了，吃到後面可能還是有點負擔。豬肉油花比較多，很軟嫩。討厭吃太油膩的人可能會不太愛。上面有附黃芥末的豬排醬，嗆嗆辣辣的我很喜歡。綠豆苗滿爽脆的，拌著吃很棒。

這樣一盆 300 塊需要另加服務費。

另外桌上小盆子裡的小菜豆芽菜還不錯，有點過鹹。因為份量有點多，麵吃到最後可以磨點芝麻進去增添風味，很香！

菜單有推薦可以加入豚骨高湯當湯麵品嚐，不過已經很飽了就沒有加湯。（隔壁的鄰居有加點，但服務員把高湯加進沾麵醬裡面耶，有點微妙。）

---

隔天是跟 Rita 的聚餐日，達成週五跟週六都用到樂天卡優惠的成就！
去過清邁之後我們都很想念泰北咖哩雞蛋麵，聽說泰美有提供，迫不及待排進聚餐表。
可是看菜單才發現麵類是商業快餐的性質，只有週一到週四的午餐有供應。而且還發生跑錯分店的慘劇。不過泰美的餐點很好吃，撫平我們的心。

吃到一半才想起要拍照的泰式炒河粉

想像中的河粉是類似客家粄條那種，但是泰美的河粉是細麵，口感很 Q 彈。調味不會太重，酸酸甜甜很開胃。左上的辣粉增添香味跟帶勁的辣。

牛肉綠咖哩，香料味很棒
白飯無限續，一個人 20 塊

綠咖哩香辣，但辣的很溫柔，甜味也不會太過。牛肉滑嫩，很好吃。不過河粉再加上咖哩，澱粉份量太足，吃到好撐。

烤雞肉，看起來很辣的醬料反而是甜醬口味。雞肉塗抹大量香料之後烤得香脆。滿好吃的一道，不過我還是比較喜歡椒麻雞。

泰式沙拉

泰式沙拉附的醬後勁很猛，前味是蝦醬跟泰式的酸味，之後辣味會從喉嚨猛烈的竄出來。沙拉裡面有幾樣水煮的青菜，絲瓜籽好硬，不太喜歡那種口感。泰北香腸，在清邁吃過，泰美的味道香料的強度沒有清邁強，不過並不難吃。豬皮脆脆的，覺得還好沒有特別喜歡。

還有蝦醬空心菜跟甜點椰汁紫米沒有拍到。

其他餐點的香料很夠，相較之下蝦醬空心菜很普通，蝦醬味不是很明顯。本來想增加點纖維質，但有沙拉了可以不必特地點。

Rita 支援椰汁紫米照片

椰汁紫米很治癒，口味不會過甜。在清邁的時候覺得泰國人都是螞蟻，口味非常甜。椰汁紫米很爽口。喜歡紫米沒有熬的很軟爛、帶點嚼勁的口感。

這樣兩個人一千五百多，含服務費。

之後走到 ATT 散步，償還打賭輸的樺達奶茶。我點紅龍奶茶，很順不膩口，新歡。